粘度計(jì)是測量流體粘度的物性分析儀器。粘度是流體物質(zhì)的一種物理特性，它反映流體受外力作用時分子間呈現(xiàn)的內(nèi)部摩擦力，物質(zhì)的粘度與其化學(xué)成分密切相關(guān)。在工業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)研究中，常依通過測量粘度來監(jiān)控物質(zhì)的成分或品質(zhì)。如在高分子材料的生產(chǎn)過程中，應(yīng)用粘度計(jì)可以監(jiān)測合成反應(yīng)生成物的粘度，自動控制反應(yīng)終點(diǎn)。其他如石油裂化、潤滑油摻合、某些食品和藥物等的生產(chǎn)過程自動控制，原油管道輸送過程監(jiān)測，各種石油制品和油漆的品質(zhì)檢驗(yàn)等，都需要進(jìn)行粘度測量。
作為業(yè)內(nèi)常用的2種粘度計(jì)，振動式和旋轉(zhuǎn)式到底有什么區(qū)別呢？今天小編為大家整理了一下幾點(diǎn)以供參考：
1、原理比較：
旋轉(zhuǎn)式粘度計(jì)測量更為，從概念出發(fā)，測量原理同實(shí)驗(yàn)室粘度計(jì)測量原理，能測量粘度值。
振動式粘度計(jì)，測量振動探頭的功率/電流損耗表征粘度大小。收物料不同剪切率發(fā)生變化，粘度波動大，無法準(zhǔn)確測量，對于非牛頓流體沒有測量意義。
2、應(yīng)用區(qū)別：
旋轉(zhuǎn)式適合測量任何流體。
振動式（間接測量）適用于牛頓流體及小部分非牛頓流體。
原理如上所述，因?yàn)檎駝邮绞情g接測量，無法控制剪切率，高頻率振動對于受剪切率影響比較大的物料則無法表達(dá)出粘度變化范圍，其多應(yīng)用于自然界中大部分牛頓流體及部分流變性能并不明顯的非牛頓流體。
綜上所述，選擇旋轉(zhuǎn)式在線粘度計(jì)的理由有以下幾點(diǎn)：
1、對于非牛頓流體，振動使粘度與實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)無法形成數(shù)據(jù)對比，因此在線粘度控制的意義不大。
2、旋轉(zhuǎn)式能與實(shí)驗(yàn)室粘度計(jì)在固定剪切率下進(jìn)行比對，無需考慮剪切變化對粘度的影響。
3、對于牛頓流體，振動式、旋轉(zhuǎn)式均適用，在我們實(shí)際應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)看來，即使是牛頓流體振動式測量效果遠(yuǎn)沒有旋轉(zhuǎn)式好，受外界振動因素影響較大，剪切率變化不固定，穩(wěn)定性差。在嚴(yán)苛的工藝環(huán)境下難以保證穩(wěn)定的測量。
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